SUBATO

Składniki

• 80 dkg mięsa wieprzowego, równie dobrze może być filet z kurczaka,
• 1 kg różnych warzyw, np. marchew, cebula, papryka, ogórki, kapusta, kalafior, cukinia itp.
• 20 dkg pieczarek,
• olej do smażenia.
• SOS
• 4 łyżki sosu sojowego (może być też magi),
• 4 łyżki cukru,
• 2 łyżki octu,
• 3/4 szklanki wody,
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

1. Mięsko pokroić w kostkę, smażyć na średnim ogniu, wyjąć do miski. Na pozostałym po smażeniu oleju, smażyć pocięte w paseczki warzywa, kolejno w zależności od stopnia ich twardości. Następnie dodać mięso, trochę poddusić. Wymieszać wszystkie składniki sosu razem. Dodać sos do potrawy, zagotować i gotowe.Można jeść z chlebem, ryżem, makaronem lub ziemniakami.
2. PYCHA!