CYTRYNA do herbaty z imbirem

 cały przepis na Cafe Babilon

SKŁADNIKI:

• 6 cytryn
• 250 g cukru
• 4 centymetrowy kawałek imbiru
• ½ szklanki miodu
• 1 szklanka wody

PRZYGOTOWANIE:

1. Do rondla wlej wodę i wsyp cukier.
2. Cztery cytryny pokrój w plastry, z pozostałych dwóch wyciśnij sok i dodaj do wody.
3. Imbir obierz, pokrój w cienkie plasterki dodaj do wody.
4. Wodę zagotuj i porcjami wrzucaj plastry cytryn. Wyłów po 3 minutach i powtarzaj czynności aby sparzyć całość.
5. Cytryny poukładaj w ozdobnych słoiczkach.
6. Wodę lekko przestudź i dodaj miód. Wymieszaj i zalej cytryny.
7. Słoiczki szczelnie zamknij.
8. Cytryna do herbaty powinna być przechowywana w lodówce.